Mie Tiaw Goreng Ayam

Bahan-bahan

• 250 gram kwetiau basah
• 1 butir telur ayam
• 100 gram daging ayam cincang
• 3 siung bawang putih, digeprek lalu cincang halus
• 3 sdm kecap manis
• 2 sdm kecap asin
• 1 sdm saus tiram
• ? sdt merica bubuk
• ? sdt garam
• 1 sdm minyak wijen
• ? ikat sawi, potong-potong
• Tumis bawang putih hingga harum, masukkan daging ayam cincang, tumis sampai berubah warna. Kemudian masukkan telur, orak-arik hingga telur matang.

Cara membuat

1. Masukkan sawi, tumis hingga sawi sedikit layu. Lalu masukank kwetiau basah, aduk rata.
2. Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, merica bubuk, garam, aduk rata. Terakhir masukkan minyak wijen aduk rata
3. Angkat dan sajikan hangat

Produk: Kecap Manis, Kecap Asin